Mitt i sillinläggningarna och gravlaxen tar jag en paus för ett kort blogginlägg. Eftersom inte David kommer till oss i jul så hade vi lite julförberedelser i Göteborg vid andra advent. Sven hade varit i Mölndal i tjänsten och åkte hem på lördag morgon men på fredagen hann vi gå på jul på Liseberg med David och Ida. Vi inhandlade korvar och renstek som kommer att passa bra på vårt julbord.
På lördagen åkte David och jag på den traditionella resan till Nossebro för att köpa bröd på Gerdas konditori och prinskorv på Erikssons charkuteri. Vi fikade givetvis också på Gerdas. Där är kaffe vanligt kaffe, några moderna påfund som espresso och latte det har de inte. Efter Nossebro åkte vi till Sjuntorp och träffade Asta, Annika och Ingegärd.
På söndagen bakade vi pepparkakor hos David och han hade gjort en fin födelsedagstårta till sin lillasyster.
Förberedelserna har fortsatt här i Warszawa. Igår hämtade vi skinkan hos Madde och Tappio. De visade hur vi skulle spruta den och fick låna med oss en spruta och nålar. En liter saltlake skulle man spruta in i en skinka på fyra kg. Det ska bli spännande att se hur den smakar, men det blir säkert jättebra.
Idag har jag lagt in sill och gravat lax. Nu ska jag göra lussekatter och sedan blir det en lugn fredagkväll med "På spåret".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar